Méhész

Méhész

Hivatások Mezőgazdaság Méhész
Angol elnevezés: beekeper
Értéke:
Kezeli: Szatmári Sándor | Szerkeszti: Marozsán Dávid

Szereted a mézet és a méhektől sem félsz? Legyél méhész!

A méhészek termelik a mézet, amit a boltok polcain látsz és megveszel. Fő feladatuk a termelő méhcsaládok gondozása és termelésük segítése. A méhek szorgos apró rovarok, akik a virágok természetes nektárját feldolgozva készítik a természetes sárga édességet. A méhészek utaztatják a kaptárokat, hogy a méhek midig az éppen virágzó növények közelében lehessenek és így a legtöbb mézet tudják gyűjteni. A kaptárokat nem csak külső, de belső veszélyektől is védeni kell, mint a betegségek vagy az atkák. A méhekkel történő munkavégzés alapvetően a szabadban történik. A méhész munkájában a könnyű, illetve közepesen nehéz fizikai megterhelés egyaránt előfordul. A legkomolyabb környezeti ártalomnak a méhek szúrása számít, de ehhez egy idő után hozzászokik a méhész szervezete. A megfelelő védőfelszerelések alkalmazásával ez a probléma minimálisra csökkenthető, viszont akinek allergiára való hajlama van, az kizárhatja ennek a foglalkozásnak a gyakorlását.

A méhész feladata :

  • fenntartani, óvni, védeni a méhkaptárakat
  • törekedni a legjobb nektárhozamra
  • minőségi telelőhelyet biztosítani
  • nagy tehetséggel kiválasztani a méhanyákat
  • tudni, hogy szükség van tartalékállományra
  • védekezni a betegségek ellen (nyúlós költésrothadás, atka, nozéma)
  • a saját maga által termelt (akár ízesített) méhészeti termékeket értékesíteni
  • formálni Magyarország mézfogyasztáshoz való viszonyát

Elvárt végzettség:

Betanított

Alapfokú

Munkaidő

Idénymunka

Munkakörnyezet

Kültéri

Munka jellege:
Fizikai:

2/5

Szellemi:

2/5

Kreatív:

3/5

Veszélyes:

4/5


Átlagjövedelem:

3 766 EFt

Bővebben ...

Mennyien űzik?

0

Bővebben ...

Hol képzik?

...

Bővebben ...

Ikonikus arcképek:

Bővebben ...

Hazai viszonyok

Magyarországon kiváló mézet lehet termelni, az akácméz különösen jó minőségű és kellemes ízű. Az utóbbi években az akácosok és méhlegelők területe csökkent, de az Európai Unió és Magyarország új projekteket indított ezek növelésére.
 

Forrás: Alyas Viktor, 2020.08.28

Nemzetközi kitekintés

A méhészet külföldön is jövedelmező szakma, de a lehetőségek országonként változóak a különböző növények és jogszabályok miatt.  A legtöbb Uniós országban a méztermelés visszaesőben van, így a hazai méz exportja keresett, de a külföldi termelők sok helyen hátrányból indulnak. Az apaterápiás vagy méhészeti gyógyászati termékek nagy piacot biztosítanak a legtöbb méhészeti termék értékesítésére és a biomézre is növekszik a kereslet.

Forrás: Alyas Viktor, 2020.08.28

A csoport képének forrása: pixabay

Várható jövedelem

HU
3 766 EFt - 3 766 EFt

EU
€38,315.00 - €38,316.00

USA
$47,207.00 - $47,208.00

ÁZSIA
¥104,519.00 - ¥104,520.00

Éves bruttó kereset, kb 5 év szakmai tapasztalattal.
Forrás: salaryexpert.com

Előnyök

  • Önálló munkavégzés – a méhészek általában családi vagy saját vállalkozásban működnek, így a munkaidő és a munkahely is megválasztható.
  • Kiegészítő munkaként is lehetséges – ha egy másik munka mellett tudsz szabadidőt szakítani a méhek gondozására, akkor egy kis plusz pénzforrásként is lehetséges.
  • Mindig lesz otthon mézed

Forrás: Alyas Viktor, 2020.08.28

Hátrányok

  • Kiszolgáltatva a természetnek – egy rosszabb év vagy évszak töredékére csökkentheti a termelést.
  • Érzékeny munkavállalók – a méheket mesterségesen tartva gyakran fertőzhetik meg betegségek, vagy atkák. Az állomány csökkenésével a termelésed is visszaesik.

Forrás: Alyas Viktor, 2020.08.28

A hivatás története

A háziméh háziasítása már mintegy 6000 évvel ezelőtt megtörtént, és a selyemlepke mellett voltaképpen az egyetlen korán háziasított rovarfaj. Feltételezések szerint a háziméh eredetileg Indiából származik. A méhcsaládban eltérő morfológiát mutató, és eltérő funkciót betöltő egyedek élnek együtt: az anyaméh, a herék és a dolgozók. Anyaméhből családonként egy van; szerepe a család gyarapítása. A herék hímek, és az anyák megtermékenyítéséért felelnek. A többi munkát a dolgozók végzik. Mirigyek választják ki a méhviaszt, amelyet lépsejtek felépítésére használnak. A hátsó lábak tollszerű sörtéin megtapad a virágpor. A középső lábakon lévő merev sörtékkel seprik a „kosárkába” a virágport a mellről és az elülső lábakról. A hátsó lábakon található a „kosárka” vagyis a pollenzacskó.

Forrás: wikipedia.org

GYIK

Hol méhészkedhetek?
Méhészkedni gyakorlatilag bárhol lehet. A kaptár majdnem minden területen megél, de termelése a környezettől és a növényzettől függ.

Be kell jelentenem, ha méhet veszek?
Igen. Magyarországon a méhtartóknak a helyi önkormányzatnál kell bejelentést tenniük. Amennyiben lakott területen, vagy házak közelében szeretnél méhet tartani, más előírások is szabályozhatják a munkádat.

Hol végzi a munkáját a méhézs?

Améhekkel történő munkavégzés(pl. a kaptárak megfigyelése, felnyitása és szállítása stb.) alapvetően a szabadban történik. Ilyenkor a méhész ki lehet téve az időjárás viszontagságainak, persze a rossz időben csak a legszükségesebb esetben dolgozik a szabad ég alatt. A kaptárak sokszor több kilométer távolságra vannak a méhész otthonátólígy, ha rendszeresen meg akarja figyelni a családokat, akkor ehhez sokat kell utaznia. A méhlegelők feltérképezése is sok utazást feltételez. Vannak azonban olyan munkafázisok, melyeket műhelyben jó illetve lehet végezni. Ilyen például a pergetés, vagy a kaptár- ill. keretkészítés és a műlépezés. Ahol rovarmegporzású gyümölcsök vannak, ott a virágzás idején szívesen látják a méhészetet. Persze a fő kaptár-elhlyezési terület az akácosokhoz kapcsolódik. Ilyenkor az erdőgazdasággal, vagy a TSZ-szel célszerű telepítés előtt egyeztetni.

Forrás: palyaorientacio.munka.hu

Újságok

  • Magyar Méhészújság
  • Méhészet szaklap
  • Magyarországi Méhész

Forrás: Alyas Viktor, 2020.08.28

Amit még tudni lehet a hivatásról

A méh családoknak 3 családalkotója (here, munkás, királynő) "egyede" van. A méhek fejlődése folyamán az elöbb említett három családalkotó a faj- és létfenntartás feladatai a méhcsaládok egyedei között élesen elhatárolódnak. Most a mélyebb biológiai összefüggések fejtegetése nélkül felsoroljuk a méhcsalád különböző funkciókat ellátó egyedeit.

Here: Az ő feladata csak a hím ivarsejtek termelése, és az anya szaporítószervébe juttatása. A kaptáron belül lévő összeségét a raj nőnemű egyedei végzik.

Anya: Az ő feladata a peték termelése. A begyűjtött és a szervezetében tárolt hím ivarsejtek felhasználásától függően dönt arról, hogy milyen nemű egyedek szülessenek (a hímek szűznemzéssel, spermiumok felhasználása nélkül születnek). Ő tehát a faj jövőjének hordozója, így a raj legdrágább kincse.

Munkásméhek: Rájuk vár az otthonteremtés és az építés minden feladata. Ők építik a lépeket, gondozzák és etetik az ivadékokat meg az anyákat, és biztosítják a kaptár megfelelő klímáját. Ők védik továbbá a családot a betolakodóktól, és ők hordják tele a lépeket élelmiszertartalékokkal.

 

Forrás: palyaorientacio.munka.hu

A csoport képének forrása: pixabay

Belépő ismeretek

Fizikai igénybevétel:

A méhész munkájában a könnyű és a közepesen nehéz fizikai megterhelés egyaránt előfordul. A kaptárak megfigyelésénél általában csak a sok állás és gyaloglás terheli meg a szakembert. A kaptárak szállításakor  történő emelés azonaban már nehezebb fizikai  tevékenység. Ilyenkor jól jöhet a segítség. Amennyiben alacsony kaptárakkal dolgozik a szakember, előfordulhat a görnyedt, hajlott testhelyzet. A kisebb méhészetekkel hobby szinten is lehet foglalkozni. A nagyobb méhészetek ellenben egész embert kívánnak, ahol a segítség is elkel. Ilyen méhészetekben általában a méztermelés mellett propolisz, virágpor, pempő, viasztermelés is előfordul, mely sokkal munkaigényeseb. Főhordás idején a hétvégi munkavégzés is jellemző.

Egészségi követelmények:

  • Jó látás és színlátás,
  • jó hallás (rendellenességek észrevétele hallás alapján)
  • megfelelő fizikai erőnlét (kaptárak emelése)
  • megfelelő kéz és szemkoordináció a finom mozdulatokat igénylő munkához (pl. anyabölcső áttelepítése),
  • megfelelő tapintás
  • állóképesség (mézelőterületek feltérképezése),
  • a karok, a kezek, a lábak és a gerncioszlop terhelhetősége,.
Hasznos tantárgyak

A szakma elsajátításához elsősorban biológiai ismeretekre van szükség, de a számítások alkalmával a méhész hasznát veszi a matematikának, akaptárak és keretke készítésénél pedig a technikának.

Érdeklődési körök 

Senki sem tud elégedett lenni a munkájával, ha az nem találkozik valamilyen mértékben az érdeklődési körével. A szakemberek szerint ehhez a foglalkozáshoz az alábbi érdeklődési irányok fontosak:
  • Szabadba végzett munka
  • Állatokkal foglalkozni
  • kézi erővel végzett munka

Forrás: palyaorientacio.munka.hu

Hol képzik?

Méhész képzés:

  • Tapis Oktatási Központ
  • Mátrix Oktatási és Vizsgaközpont
  • Pannon Oktatási Központ
  • Schvéder Oktatási Központ
  • Baranya Oktató Központ
Méhészmester képzés
  • Dr. Entz Ferenc Szakiskola
  • Magister Menedzser Kft.

Forrás: Alyas Viktor, 2020.08.28

Kik lehetnek a tanáraim?

Ha felsőoktatási szinten tanulod majd a méhészetet a Szent István Egyetem Kihelyezett Méhészeti és Méhbiológiai tanszéken az alábbi oktatókkal találkozhatsz.

  • Dr. Zajácz Edit
  • Dr. Békési László
  • Rácz Tímea
  • Horváthné Dr. Kis Tünde
A felsorolás a teljesség igénye nélkül készült.

Forrás: Alyas Viktor, 2020.08.28

A csoport képének forrása: pixabay

  • Leírás forrása: -
  • A hivatás képének forrása: pixabay
  • A hivatás fejlécképének forrása: pixabay

Ehhez még nem szólt hozzá senki. Légy te az első!